Postul Craciunului - o abordare urbana

 

Toate calendarele crestine spun acelasi lucru – am intrat oficial in postul Craciunului! Dar ce te faci in momentul in care vrei sa tii post, insa nu ai nici timp, nici energie sa iti schimbi stilul de viata pentru o perioada scurta? Raspunsul e unul simplu: apelezi la restaurantele care au introdus in meniu bucate speciale pentru aceasta perioada a anului…

 

De la bucate traditionale la retete inedite

Localuri de lux, restaurante cu meniuri speciale de pranz, bistro-uri, chiar si cantine – niciunul nu face exceptie cand vine vorba de retetele de post.

Diferenta cea mai mare consta, totusi, in abordarea respectivelor mancaruri. Daca unii merg pe varianta romaneasca, cu bucate traditionale pe care le incropesc doar in asemenea perioade ale anului, altii sunt ceva mai vizionari, introducand retete fara carne in exclusivitate, gandite de proprii bucatari.

 

 

 

 

Varianta vegetariana

Acum ar fi o ocazie buna sa-ti mai diversifici obiceiurile de luat masa in oras, iar o varianta la indemana o reprezinta restaurantele vegetariene. Daca esti mai reticent la asemenea sugestii, ar trebui sa stii de la bun inceput ca preparatele lor nu sunt nici aduse de pe Marte, nici nu iti fac surprize extreme de gust.

Bine, mai exista si exceptii, dar majoritatea se axeaza, pur si simplu, pe retete fara carne, pentru toate gusturile si bugetele. Si daca se intampla sa fii totusi surprins de gustul mancarii, surpriza ar putea fi chiar una placuta.

 

 

 

 

Home-made

Deloc de neglijat, varianta de a-ti gati acasa una-alta nu necesita eforturi supra-umane, mai ales ca internetul e plin de retete, sugestii si sfaturi pentru o masa reusita, fie ea si fara carne sau alte ingrediente interzise in aceasta perioada.

Dar ar putea sa-ti surada si ideea de a apela la home-delivery, pentru ca nici restaurantele mobile nu fac exceptie de la regula: preparate de post din cele mai diverse.

 

Experimenteaza!

Daca vrei sa diversifici, sa incerci mancaruri noi si, in acelasi timp, sa nu iesi din restrictiile postului, ai la dispozitie si varianta localurilor ceva mai exotice: bucatarie chinezeasca, libaneza, mexicana, turceasca etc. Toti au, pe toata perioada anului, preparate vegetariene extrem de diverse, iar gustul poate fi un adevarat cadou pentru papilele gustative.

 

 

 

 

Si uite-asa treci prin postul Craciunului fara sa depui prea multe eforturi, ba chiar descoperind bucatarii noi, cu care poti sa te delectezi si in alte perioade ale anului.

Pofta buna!

• Tag-uri