Mantuleasa, 40, Bucuresti
Taverna Ibrail... de rit vechi
Un loc cu iz cosmopolit, in care se imbina armonios pastrama lui Codin transa-n vin ars, saramura de crap lipoveneasca, frigaruile si cotlete de berbecut puse pe jar ca la turci si ceafa de porc mediteraneana stropita cu cimbru, deliciul docherilor braileni.
Pentru a da viata preparatelor, la Ibrail combinam ingredientele cu multa pasiune, ulei de masline, sare de mare si condimente orientale. Produsele folosite in bucatarie sunt proaspete si naturale. Toate preparatele sunt gatite pe loc, de aceea va invitam la masa fara grijile cotidiene si ceva timp la dispozitie.