Putul lui Zamfir, 22-24, 1, Bucuresti
Le Vivier este un proiect special creat dupa regulile de aur ale breslei. Aici stim ca secretul gustului autentic si neintinat al fructelor de mare sta in a pastra prospetimea lor. Pentru a realiza acest lucru, am recreat cu acuratete mediul natural al oceanului.