Str. Benjamin Franklin, Ateneu, 1, Bucuresti
The Kitchen vă oferă mâncare gătită în aceeași zi de Coco (pe care, evdient sau nu, l-am botezat Chanel), un bucătar plin de pasiune și foarte pretențios (pentru ca dacă nu îi place cum a ieșit mâncarea, aceasta nu părăsește bucătaria lui). Dulcele zilnic este oferit de Bunica, o doamnă respectabilă care își perfecționează talentul în ale bucatelor de mai bine de 50 ani.
Metodele lor de a găti sunt cele tradiționale, de odinioară, singurul adaos fiind experiența lor bogată.
Mâncarea noastră vă așteaptă în fiecare zi, aburindă (sau liniștită, în frigider), gata să o luați acasă sau la birou și, dacă va este greu să vă decideți, vă dăm să degustați. Vă veți putea continua existența agitată după ce vă ingăduiți una dintre plăcerile mici, dar esențiale ale vietii: o masă bună.
Întrucât credem în diversitate, nu avem un meniu fix, oferindu-vă zilnic alte bucate. Coco stabilește meniul după ce se sfătuiește cu muzele culinare, dar cum socoteala adevărată se face în târg, el se adaptează la realitatea tarabei, alegând doar ce e mai bun.
În weekend vă invităm și la micul dejun: omlete copioase, cu de toate, făcute din bunătate, pancakes pufoase și gustoase (asa cum le-ați vazut în filme și v-au lăsat gura apă) sau pâine de casă, cu coaja crocantă, unt adevărat și gem așa cum știa să-l facă doar vreo mătușă pricepută când eram copii. Dacă mai adăugați și un fresh de portocale sau un suc de mere 100% natural și un espresso din cafea proaspăt râșnită, veți avea rețeta completă pentru un început de weekend savuros...
În concluzie, noi nu încercăm să inventăm roata, vrem doar să vă hrănim cu mâncare gustoasă și sănătoasă. Vă așteptăm cu drag să ne călcați pragul pe Benjamin Franklin nr. 9, langa Atheneul Roman – închideți ochii și lăsați-vă conduși de aromă...