Gh. Marinescu, Hasdeu, Cluj-Napoca
In august 2003 am deschis primul restaurant cu specific japonez din Cluj care se numea "Kokoro" (inima).
Rafinamentul mancarurilor preparate conform retetelor autentice japoneze, servirea impecabila si profesionalismul bucatarilor originari japonezi a cucerit din ce in ce mai mult locuitorii Clujului. Pentru ca spatiul devenise neincapator pentru clientii nostri, ne-am mutat intr-o locatie mai incapatoare.
Asa a aparut Restaurantul Tokyo Sushi al carui nume oglindeste faptul ca este singurul restaurant cu specific japonez, care are proprietar si bucatar originar din Japonia.