PopUp Dinner: mancaruri alese si conversatii interesante intr-un cadru intim

 

Modalitatile prin care treci din online in offline, lasand in urma Facebook-ul, mail-ul si toate chat-urile, sunt multiple, insa le experimentam prea putin si de cele mai multe ori ne rezumam la cate o bauta prin baruri, urmata de petreceri in club. 

 

Irina si Vali, initiatorii PopUp Dinner din capitala, propun o alternativa, pe cat de apetisanta, pe atat de gustoasa: socializarea intr-un cadru intim, la o cina inedita, cu un numar fix de persoane si in spatii din cele mai diverse.

 

 

 

PopUp Dinner @ Groove On

 

 

Ce inseamna PopUp Dinner?

 

Mai in detaliu, treaba sta cam asa: vara caniculara nu a fost un impediment pentru pasiunea Irinei de a gati si de a face oamenii fericiti prin intermediul preparatelor ei, asa ca la sfarsitul lui iunie s-a intamplat primul PopUp Dinner, in casa celor doi, intr-un cadru intim si cosy. Despre cum s-a dar startul ne spune mai multe chiar sotul si partenerul ei, Vali Hristu:

 

"O prietena apropiata din Anglia ne-a povestit de conceptul de PopUp Dinner si ne-a sugerat sa-l incercam si la Bucuresti, fiindca afara are mare succes. Este un concept international reprezentat printr-o serie de cine in diverse locatii, care apar si dispar, si este un soi de eveniment mai exclusivist deoarece ai ocazia sa il intalnesti pe bucatar, sa cunosti oameni noi din diverse domenii si sa creezi legaturi. Am inceput sa ne interesam, sa ne documentam, sa aflam cat mai multe despre aceasta idee care ne atragea ca un magnet la vremea respectiva si am decis sa pornim pe acest drum. Asa s-a nascut PopUp Dinner."

 

 

In timp, cinele in cadru restrans au iesit la plimbare, in diverse spatii cool ale capitalei, printre care Nou9, Groove On, Saint Ink, Acuarela sau Riviera. Bineinteles, meniul si decorul meselor a fost adaptat in functie de loc si atmosfera. Ba mai mult, prieteni DJi au fost invitati sa completeze atmosfera placuta de la fiecare PopUp. Iar istoria se va tot repeta, mai ales in sezonul rece, cu opriri in galerii, restaurante, spatii neconventionale, cafenele, adica locuri cu poveste, cu personalitate. Soarele primaverii va schimba putin decorul: cinele se muta pe terase, in aer liber sau prin gradini, pentru a le oferi participantilor contextul perfect pentru o cina savuroasa si o conversatie delicioasa, pentru ca, nu-i asa, "PopUp Dinner isi doreste sa aduca oamenii mai aproape unul de celalalt, conectati prin aceleasi pasiuni, cu un apetit bogat si tentati sa-si depaseasca barierele culinare, dornici de socializare si networking".

 

 

 

 

 

 

Experienta PopUp Dinner

 

E posibil ca toate cele prezentate mai sus sa-ti para ireale, prea cool ca sa fie adevarate, povesti de adormit copiii and so on. Ei bine, imi voi intra in rolul de Gica Contra si-ti voi spune ca te inseli amarnic. Nu de alta, dar chiar am participat la un PopUp fara sa stiu prea multe detalii in prealabil si am ramas surprinsa placut pe toate planurile: papilele gustative mi-au vibrat la gustul natural, proaspat si inedit al mancarurilor (supa, fel principal si desert, asa e regula), conversatiile au curs asezonate cu un pahar cu vin iar decorurile si spatiul au completat perfect atmosfera. Drept urmare, n-au reusit sa ma dea afara pana la 2 noaptea! Enjoy.

 

 

Restaurantul in miscare 

 

Planuri de viitor? Din ce in ce mai multe si complexe: "Mai avem in plan serviciul de livrari PopUp Lunch, caruia ii vom da aripi cat de curand, mai avem mici detalii de pus la punct. Meniurile de la cinele anterioare vor fi disponbibile pentru livrare, astfel incat sa ne guste si cei ocupati, lipsiti de timp pentru a ajunge la cina. Lucram la identitatea noastra in prezent, fiindca noi stim perfect cine si ce suntem, dar vrem sa devenim mai clari si mai frumosi si mai usor de inteles. Avem multe in plan pentru 2013."

 

 

Click pe foto pentru marire

Foto: Photo-objective / Mircea Paun

• Tag-uri