Vrei sa faci o plimbare prin Istanbulul contemporan? Incearca retetele traditionale aromate ale noului restaurant Divan

 

Ce-ar fi sa va rasfatati papilele gustative cu ceva realmente apetisant? Stim noi un loc pentru o seara ca-n povesti, in care, indiferent de filmele pe care preferati sa le vedeti la cinema, va veti trezi direct in o mie si una de nopti. Si asta pentru ca la restaurantul Divan exista poate nu chiar o mie si una, dar oricum multe arome in puterea carora nu strica sa va lasati.

 

 

 

 

Multi dintre voi au degustat deja, probabil, bucatele cu specific turcesc de la Divanul de pe Strada Franceza 46-48. Pentru connaisseur-i si nu numai, e bine de stiut ca in aceasta toamna sultanii de la Divan si-au pus straie noi si au mai deschis inca un palat pe Calea Floreasca 111-113.

 

Cele doua spatii se infratesc prin unitatea decorativa. Elementele de inspiratie orientala - covoarele cocotate pe pereti, mozaicul si alte motive tranditionale - au fost integrate intr-un cadru contemporan, urban, cu lampi cu lumina calda, intima, care curg din tavan, catre mese, totul purtand semnatura arhitectului Cristian Corvin.

 

Insa decorul e, dupa cum veti vedea, doar rama povestii, pentru ca aceasta se incheaga dupa ce platourile cu mancare ajung la masa. Sucul de rodii, menta, nautul sau kaymak-ul sunt numai cateva dintre ingredientele aduse direct din Turcia. Iar bucatarul originar din Sanliurfa, Salih Kilic, pare a nu se indeparta de la retetele traditionale. Nu ocoliti platourile de aperitive cu salate si alte minunatii, dar nici vinul casei ce pot fi asortate cu show-uri de dans cu cadane. Preturile sunt destul de mari, dar per total, e o experienta ce merita incercata.

 

Click pe foto pentru marire

Foto: Divan

• Tag-uri