Inghetata este asociata in mod involuntar cu sezonul estival. Cum vara deja si-a intrat in drepturi, nu ne mai ramane decat sa alegem locurile unde ne putem opri sa savuram pe indelete deliciile racoroase. Inghetata artizanala sau gelato, cum o numesc italienii, se regaseste in Bucuresti in cateva localuri dedicate impatimitilor de inghetata.
Gelaterii in Centrul Vechi
Sorbeto de rubarba @ La Delicii
Centrul Vechi nu putea sa se dezica de la statutul de "toate pentru toti" nici in cazul inghetatei.
Primul pe lista demn de mentionat este La Delicii care, conform fondatorilor, este si primul gelato bar din tara ce ofera o sortimentatie diversificata de retete deosebite home made. Situat pe strada Covaci, La Delicii este un loc foarte accesibil la care puteti sa ajungeti aproape oricand vi se face pofta de inghetata. Toate ingredientele folosite pentru retele de inghetata sunt naturale, fara conservanti, corectori de culoare ori arome artificiale. In fiecare zi puteti gasi cel putin 12 sortimente de inghetata, unele combinate in mini meniuri atractive. La Delicii se ridica la orice nivel de asteptare: de la specialitati dietetice pana la retete inedite precum inghetata din vin rose, din plante aromatice (lavanda, busuioc, iasomie) sau legume (rosii, ginger).
Tot in Centrul Vechi se remarca Clate, care, desi este mai degraba profilat pe clatite, asa cum sugereaza si numele, produce in laboratorul propriu si faimoasa Gelato. Inghetata artizanala este preparata dupa retete italiene traditionale si din produse importate direct din Italia.
Inghetata de top in Bucuresti
Mix inghetata @ Gelato Mio
Desi produc o inghetata foarte apreciata, Gelato Mio nu mai exista ca local in Centrul Vechi. In schimb, delicioasa inghetata poate fi mancata la tersasa bistro-ului Rue du Pain, langa Piata Floreasca, precum si prin livrare la domiciliul pofticiosului, sau cumparata din magazinul Grano din strada Putul lui Zamfir. Gelato Mio este, conform producatorilor, cel mai natural gelato posibil, fara E-uri sau stabilizatori artificiali, facut cu lapte + smantana de la ferma si zahar din struguri.
Tot la Rue du Pain se gasete inghetata marca Galta, o marca renumita de inghetata artisanala italiana. Aceasta poate fi savurata la terasa La Strada de la Athenee Palace Hilton.
Parasim centrul pentru Dorobanti si Victoriei, unde se afla doua localuri marca Venchi, renumite in egala masura atat pentru sortimentele numeroase si delicioase de inghetata, cat si pentru cele de ciocolata. Pastrand traditia internationala a brandului italian, produsele Venchi se produc pe loc, exclusiv manual. Cele peste 60 de retete de inghetata vor extazia si cei mai pretentiosi clienti. Printre combinatiile inedite se remarca ghimbirul si scortisoara, mascarpone si fragi, ciocolata si ardeiul iute. Localul de pe strada Victoriei este deschis inca din 2008 si are un spatiu relativ restrans cu cateva masute pe terasa. Cu toate acestea, in decursul timpului si si-a castigat numerosi clienti fideli si este deja un icon al bunatatilor dulci. Localul Venchi din zona Dorobanti este relativ recent deschis, abia de un an, dar si el se bucura de atentie.
Caffe Michelangelo Gelato este un lant de cafe-gelaterii, unde inghetata delicioasa creata dupa retete italienesti este starul principal. Unul din localuri se afla pe Calea Mosilor si isi incanta clientii cu o varietate mare de sortimente si combinatii. La Caffe Michelangelo Gelato nu există limite în combinarea fructelor naturale cu îngheţata. Gelateria poate produce la comandă un sortiment de îngheţată cu fructele preferate.
Shopping si inghetata: mall-uri si hipermarket-uri
Torturi de inghetata @ Casa di Luigi
Nu in ultimul rand, pe piata exista segmentul aparte al mall-urilor si al hipermarketuri-lor, unde iubitorii de inghetata vor descoperi in zona de food minunate sortimente de inghetata create sub egida unor marci renumite italienesti.
Spre exemplu in Mall-ul Bucuresti (Vitan) va puteti delecta si la parter, si la etajul 1 cu aceeasi inghetata delicioasa realizata de Caffe Michelangelo Gelato, iar in Baneasa Shopping City puteti savura Haagen-Dazs, una dintre cele mai apreciate inghetate din vestul Europei. La Haagen Dazs se produc si o multime de sorbeturile ce merita incercate.
In hipermarket-uri veti descoperi cu placere inghetata de la Casa di Luigi care este fabrica dupa retete originale italiene si cu produse importate din Italia in trei mari categorii: de fructe, creme si specialitati. Toate ingredientele folosite sunt naturale, iar ingredientul principal este laptele gras UHT.
Cu siguranta in Bucuresti exista numeroase alte gelaterii pe gustul fiecaruia. Important este ca atunci cand vine vorba despre desertul preferat, sa va bucurati de cele mai delicioase oferte.